增健粉對力竭訓練大鼠抗疲勞作用的研究

摘 要:目的:確認增健粉的增強體質及促進骨骼肌發育作用。方法: 40只雄性Wistar大鼠馴化后被
隨機均分為4組:訓練對照組,訓練加大蒜粉末組,訓練加增健粉I組,訓練加增健粉S組。每組10只,灌
胃給藥4周。使用大小鼠轉棒儀隔日訓練1次,末次訓練后立刻處死,測定相關指標。結果: (1)與訓練對
照組比較體重進食量均無顯著差異; (2)訓練至力竭時間三給藥組均顯著高于對照組; (3)給藥組乳酸
(LD)含量降低明顯,蛋白質、RNA含量均顯著升高,且增健粉I組效果明顯。結論:三藥均有抗疲勞作
用,增健粉I組能明顯提高大鼠運動能力,改善疲勞狀態。有進一步研究開發價值。
  關鍵詞:增健粉;大鼠;抗疲勞;乳酸;蛋白質; RNA
  中圖分類號:R965   文獻標識碼: A   文章編號:1003-5699 (2006) 10-0073-02
隨著社會節奏的不斷加快,社會競爭日益激烈,
人們的工作、學習長期處于緊張狀態,精力和體力
嚴重透支,使人們極易出現疲勞。本實驗旨在研究
一種新型**,考察其抗疲勞作用的療效。
1 材料與方法
111 動物與分組 雄性Wistar大鼠40只,體重175
~185g。由吉林大學基礎醫學院動物試驗中心提供,
合格證號: SCXK-(吉) 2003-0001。隨機分為4組:
訓練對照組、訓練加大蒜粉末組、訓練加增健粉I
組、訓練加增健粉S組。每組10只。每籠5只飼
養,每日灌胃給藥1次(1mlP只)。
112 運動方案 全部大鼠在DXP-2型大、小鼠轉棒
儀上馴化1周,篩選后各訓練組一起進行力竭訓練
實驗,隔日1次。訓練周期為4周。
113 指標測定的頻率及方法
11311 體重與攝食量 全部大鼠于每日給藥前測量
體重。每周三上午9: 00測24h的攝食量。
11312 力竭時間 測量各組大鼠在DXP-2型大小鼠
轉棒儀上力竭時間。判定標準:呼吸急促,精神疲
倦,背毛汗出,連續3次從轉棒落下。
11313 血清乳酸含量檢測 末次力竭訓練后,麻
醉,腹主動脈取血, 3000轉Pmin離心取上清,采用
化學比色法測定乳酸含量。
11314 蛋白質及RNA檢測 動物處死后取下肢肌
肉群(腓腸肌+比目魚肌+足底肌)。采用考馬斯亮
蘭測肌肉中總蛋白質。Trizol試劑一步抽提法測
RNA。
114 數據處理 各組數據以均數加減標準差(?x?
s)表示,統計學處理采用組間t檢驗。
2 實驗結果
211 實驗大鼠體重及攝食量變化 實驗后各給藥組
大鼠體重均低于對照組大鼠體重,但統計學分析無
顯著差異。攝食量各給藥組均略高于對照組,無統
計學意義。結果見表1。
表1 大鼠體重及攝食量的變化 (g,?x?s)
組別體重(2周)體重(4周)攝食(2周)攝食(4周)
對照組32816?15106 35916?2015 25191?4187 28197?4191
大蒜粉32214?21139 34612?2912 26196?6185 30156?5149
增健粉I 32512?16182 33918?2816 29124?7116 33173?5183
增健粉S 32418?2619 34116?27111 28115?7125 30150?4152
  注:與對照組比較,*P<0105;**P<0101;***P<01001。
212 實驗大鼠力竭時間比較 給藥后4周,力竭時
間各給藥組均顯著長于對照組,其中增健粉I組長
于增健粉S組和大蒜粉末組,且有顯著性差異。結
果見表2。
表2 大鼠運動能力(訓練力竭時間)的比較 (min,?x?s)
組別第1周第2周第3周第4周
對照組15194?3109 15178?2190 15164?3152 15159?3133
大蒜粉19144?3168 20105?3171 20183?3139 21157?3123**
增健粉I 20124?4144 21176?3169 23196?3147 25159?3111***#w
增健粉S 19141?4171 19168?3180 20199?3138 21196?3163***
  注:與對照組比較,*P<0105;**P<0101;***P<01001。與大
蒜組比較,#P<0105;與增健粉S組比較,wP<0105。
213 實驗大鼠乳酸含量比較 實驗表明,各給藥組
乳酸含量明顯低于對照組,均有極顯著性差異。其
中增健粉I組和增健粉S組低于大蒜粉末組,且存
在顯著性差異。結果見表3。
214 實驗大鼠總蛋白質及RNA含量比較 總蛋白
含量大蒜粉末和增健粉S組與對照組比較有顯著升
高,而增健粉I組與對照組間存在極顯著差異。
RNA含量表明,增健粉I組極顯著高于訓練對照組
和大蒜組,且顯著高于增健粉S組。結果見表3。
表3 大鼠乳酸、蛋白質及RNA含量(?x?s)
組別乳酸P(mmolPL)蛋白質(gPml) RNA(mgPg)
對照組6135?1139 1106?0104 6141?0153
大蒜粉4107?0156**1110?0107*7119?0151**
增健粉I 3116?0192***#1117?0109**8101?0170***##w
增健粉S 3173?0189***1111?0105*7125?0165**
  注:與對照組比較,*P<0105;**P<0101;***P<01001。與大
蒜組比較,#P<0105;與增健粉S組比較,wP<0105。
3 討論
實驗期間各組大鼠的精神狀態,活動情況,毛
色及糞便形態等方面均無明顯異常。各組體重、進
食量之間均無顯著差異。給藥組體重略有下降,攝
食量有增加趨勢,其中增健粉I組兩項趨勢較明顯,
可能有**方面的作用,有待進一步研究。
力竭實驗結果表明,與訓練對照組相比, 3種
供試品均可提高大鼠的運動時間。其中增健粉I組
效果*明顯,給藥4周后比訓練對照組延長約
10min,與大蒜粉和增健粉S組相比有顯著性差異,
可明顯延長大鼠在轉棒儀上的運動時間,其抗疲勞
作用明顯。
力竭運動時,機體相對缺氧,主要通過糖酵解
系統供能來滿足骨骼肌收縮的能量需要,產生大量
乳酸進入血液,常常超過血液的緩解能力,使血液
pH值下降,反過來抑制骨骼肌細胞內的糖酵解過
程,使肌肉疲勞而引起運動能力下降,因此控制血
乳酸的快速增長,對緩解疲勞提高運動能力是非常
重要的[1]。Thompson[2]等的實驗證明,乳酸的堆積
與肌力呈顯著負相關, pH值和疲勞恢復時間有顯著
相關。乳酸實驗結果表明,給藥組都能夠降低血清
中乳酸的含量,服用增健粉I組的大鼠在運動力竭
后,血乳酸的含量顯著低于其它各組大鼠,能夠有
效的控制血乳酸的快速增長,維持血液中pH值的
相對穩定,充分說明其緩解力竭大鼠疲勞的作用。
蛋白質作為機體的功能物質,控制著整個機體
的各種機能變化。同時蛋白質也是機體的結構基礎。
運動時蛋白質分解代謝加強或氨基酸氧化增強,雖
然機體內有一定的可動用蛋白質(主要存在于骨骼
肌中)和氨基酸(主要是支鏈氨基酸)儲備,在運
動中能起到一定的積極作用,但長時間的耐力運動
大量消耗體內的糖,由于體內糖儲備有限,便激活
氨基酸的糖異升途徑,體內絕大多數氨基酸脫去氨
基以后的碳骨架都可以進入到三羧酸循環或無氧酵
解代謝途徑,經氧化產生能量[3]。過多的氨基酸、
蛋白質損耗必然會影響機體正常的功能和結構,甚
至會導致損傷,延緩運動后的恢復過程。實驗表明,
增健粉I組腓腸肌、比目魚肌、足底肌總蛋白質含
量均高于其它各組,并且與訓練對照組間存在極顯
著差異。RNA含量增健粉I組更顯著高于其它各組,
說明其能顯著增加氨基酸的合成,快速補充體內消
耗的能量,增加蛋白質含量,促進身體骨骼肌發育。
上述實驗結果表明,增健粉I能夠提高大鼠的
運動能力,降低運動后體內血乳酸含量,緩解大鼠
的運動性疲勞并且能夠增加骨骼肌內RNA及總蛋白
質含量,促進骨骼肌發育。其作為一種新型保健品
具有廣闊的研究前景。
參考文獻:
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(收稿日期:2006-07-19)
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